마이옵티멀 다이어트 2주차 후기
마이옵티멀 다이어트 2주차...! 적게 먹기 너무 힘듭니다. 식욕을 조절하는 게 세상에서 가장 어렵습니다. 잔뜩 먹었습니다. 마이옵티멀 다이어트 프로그램 2주차에서 지켜야하는 식단부터 알아보겠습니다.
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마이옵티멀 다이어트 2주차 식단(원칙)
원칙은 점심 저 탄수화물식에, 저녁 무 탄수화물식, 그리고 아침과 오후간식은 단백질 쉐이크로 되어있습니다. 허용식품이 1주차보다 조금 늘어나고 1일 18~24시간 단식이 추가됩니다.
- 추가 허용식품: 콩류, 우유(하루 2잔 이하), 짜지 않은 천연치즈, 견과류(한 줌), 블랙커피(오전 중 한 잔)
마이옵티멀 다이어트 2주차 식단(현실)
허용식품이 늘어나자 뇌가 정신줄을 놔 버렸습니다. 밀가루를 사랑하고 빵을 사랑하는 사람이라, 견과류가 포함되자 아몬드가루로 만들 수 있는 빵을 만들어 먹기 시작했습니다. 게다가 땅콩버터도 사용했죠. 무가당이면 괜찮은 것 아닌가 싶어서 무가당 코코아 파우더도 사용했고, 약간의 알룰로스도 사용하고 말았습니다.
- 땅콩버터빵 (홍윤화님 레시피)
무가당 땅콩버터 3T, 계란 1개, 액상알룰로스 1T를 섞은 뒤에 전자레인지 2분~3분 (익힘 정도 확인하면서 돌리기). 전자레인지 가능한 찜기에 넣고 돌렸을 땐 빵의 식감이었고, 뚜껑을 열고 돌리고 식히니 쿠키 같은 식감이 났습니다. 목이 막혀서 우유와 같이 먹으니 행복했습니다.
- 초코케이크
계란 4개, 무가당 코코아파우더 4T, 초코맛 단백질 쉐이크 4T, 우유 8T, 유크림100%생크림 15mL or 버터 20g을 잘 섞어줍니다. (반죽의 점도는 매끄럽게 흘러내리는 정도) 유산지를 깐 오븐용기에 넣고 탕탕 쳐서 기포를 빼줍니다. 집에 오븐이 없는 관계로 에어프라이어에 145도에 30~40분 정도 구워줍니다. 젓가락으로 쩔렀을 때 묻어나오는 게 없으면 다 익은겁니다.
- 아몬드가루 스콘
알끈 제거한 계란 1개를 풀고, 거기에 생크림 200mL를 넣고 거품기를 이용해 잘 섞어줍니다. 아몬드가루 280g, 알룰로스 35g, 베이킹 파우더 5g, 소금 한 꼬집을 채쳐서 준비합니다. 1)을 2)에 부어서 반죽해줍니다.
반죽을 냉장고에 30분에서 1시간 정도 넣어둡니다. 시간이 지나면 빼서 원하는 모양으로 만들어 유산지에 올리고 140도로 예열된 에어프라이어에 넣습니다. 위에 우유나 계란물을 바른 뒤 140도에서 10분, 뒤집어서 10분 굽습니다. (저는 150도로 구웠다가 조금 탔습니다.)
그 외에도 오나오에도 땅콩을 넣어서 먹기 시작했습니다. 먹는 양이 터무니없이 늘어나 버렸습니다. 운동은 안 하면서 아침과 점심에 간식까지 야무지게 챙겨먹고도 계속 배가 고파서 거의 2시간마다 먹었던 것 같습니다. 식사는 또 따로 잘 챙겨 먹었습니다(닭가슴살새우볶음밥, 두부면콩국수). 이렇게 먹었어도 단식은 해야겠다 싶어서 시도했습니다.
원칙적으로 24시간 단식을 하려고 했는데 그건 너무 너무 너무 힘들더군요. 버티고 버티다가 22시간까지 하고 신나게 먹어버렸습니다. 양배추김밥과 돼지고기 뒷다리를 이용해서 무수분 수육을 만들고 저녁으로 잔뜩 먹었습니다. 그리고 다음날 체중계에 올라갔습니다. 결과는 어땠을까요?
마이옵티멀 다이어트 2주차 결과
스스로 생각해도 "진짜 너무 배불리 먹고 과식이라고 생각할 정도로 먹어서 이건 살이 빠졌을 수가 없다. 안 쪘으면 다행이다." 라고 생각하고 있었는데요. 살이 빠지긴 빠졌습니다. 아주 조금이지만요. 몸무게는 0.4kg 정도가 빠졌습니다.
그러나 그 중 골격근량이 0.25kg이고, 체지방이 0.15kg 이더라고요. 운동도 안하고 엄청 먹은 것 치곤 나름 양호하다 생각하긴 했는데 골격근량이 빠진 게 조금 충격이었습니다. 단백질은 진짜 많이 챙겨먹었거든요. 알고보니 단백질을 많이 챙겨먹는다고 다 근육으로 가는 건 아니더라고요? (2026.05.05 - [다이어트] - 운동 없이 단백질 보충제 섭취만으로 근육이 증가할까?)
마미옵티멀 다이어트 3주차로 가도 될까?
안될 것 같습니다. 근육이 빠지면 2주차를 한번 더 하라고 하거든요. 2주차에는 근육이 회복되어야 한다고 합니다.
체중계를 일주일에 한 번 측정하고 있는데 22시간 단식을 한 다음날 측정한 결과여서 체지방도 근육량도 단식으로 인해 일시적으로 빠진 것이 아닐까 추측 중입니다. 다시하는 2주차에는 간식은 줄이고 양도 적당히 먹고 운동도 제대로 해보겠습니다.
다시 하는 2주차 후기에서는 3주차로 넘어갈 수 있기를…! 제발…!!
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