살을 빼기 위해 유산소 운동, 특히 러닝을 선택하는 분들이 많습니다. 처음에는 3km, 5km로 가볍게 시작해 체력이 붙으면 어느새 10km 이상 장거리를 뛰며 땀을 흘리곤 합니다. 당연히 운동량이 늘어났으니 살이 더 잘 빠질 것이라 기대하지만 어느 순간 체중 감량이 완전히 멈추는 다이어트 정체기를 맞이하게 됩니다. 적게 먹고 매일같이 더 많이 뛰는데도 살이 빠지지 않는 모순적인 상황이 발생하는 것입니다. 이 답답하고 억울한 현상의 핵심 원인은 바로 장거리 러닝이 유발하는 코르티솔(Cortisol) 분비 증가에 있습니다. 장거리 러닝과 HPA 축의 과활성화 코르티솔은 신장 위 부신 피질에서 분비되는 호르몬으로, 외부의 극심한 스트레스에 대항해 신체가 에너지를 낼 수 있도록 돕는 필수적인 역할을 합니다. ..

최신 생화학적 관점에서 보면 체중 감량의 핵심은 단순한 칼로리 계산이나 무작정 굶는 행위가 아닙니다. 살이 빠지는 체질을 결정하는 것은 우리 몸의 호르몬, 그중에서도 체지방 저장의 열쇠를 쥐고 있는 '인슐린'의 정상적인 작동 여부입니다. 그리고 이 인슐린이 본연의 임무를 수행하도록 돕는 가장 중요한 생화학적 스위치가 바로 마그네슘입니다. 검증된 과학적 사실을 바탕으로 흔히 눈 떨림을 유발한다고 알려져있는 마그네슘 결핍이 어떻게 인슐린 수용체를 망가뜨리고 우리의 체중 감량을 방해하는지 명확하게 파악해보겠습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 살찌는 체질을 만드는 1차 원인, 인슐린 수용체 감도 저하 우리가 탄수화물이나 당분이 포함된 음식을 먹으면..